Postingan

Kecimpring Koin

Gambar
Hallo Bestie!! Kali ini aku bakal promosiin snack yang rasanya enggak ngebosenin ya guys tentunya.Kalian pasti udah nggak asing sama namanya,yups namanya kecimpring koin. Kalo biasanya kecimpring bentuknya bulat agak gede dan rasanya seperti opak,kali ini aku buat sendiri dan bentuknya kecil bulat seperti koin makanya aku namain kecimpring koin dan rasanya juga kekinian,cocok buat yang suka ngemil.Kecimpring berasal dari Bandung dan bahan utamanya adalah   singkong,kalian wajib nyobain ya guys karena rasa renyahnya bikin ketagihan. Nah gambar di atas adalah produk yang aku buat sendiri dan kalian harus nyobain,buat yang pengen nyoba sendiri aku bakalan tulis resepnya dibawah ini,tenang aja bahannya gampang banget buat dicari dan harganya juga murah. Bahan: Singkong Tepung tapioka Bawang putih Ketumbar Garam Bumbu balado Cara membuat: Parut singkong yang sudah dikupas lalu diperas Campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan tepung uleni sampai rata Masukkan kedalam plas...

SOTO SOKARAJA

Gambar
 Hallo sobat kuliner! Mungkin kalian cukup asing dengan daerah sokaraja,tapi kalian sering denger kan tentang soto sokaraja.Soto sokaraja memiliki ciri khas tersendiri yaitu,memakai ketupat dan sambalnya terbuat dari kacang,rasanya tidak terlalu pedas,ciri khas lainnya yaitu kerupuknya menggunakan kerupuk cantir yang berbahan dasar ketela pohon dan pastinya rasanya berbeda dengan kerupuk lainnya ya guys.Bagi pecinta kuliner wajib nih kesini langsung buat nyobain soto asli sokaraja.Penyajiannya juga tidak ribet loh guys jadi kita gampang makannya.Kuahnya juga berbeda ya guys pembuatannya,kalo buatnya daging ayam berarti kaldunya dari ayam,nah kalo buatnya pake daging sapi kaldunya juga kaldu sapi.Salah satu warung soto yang sudah berdiri sejak tahun 70-an yaitu warung raja soto lama Pak Sunardi,karena kelezatan dan ciri khas rasa sotonya ini menjadi populer di sokaraja.Bahan-bahan yang khas juga bisa menambah selera makan loh guys,apalagi saat aroma rempahnya tercium ketika dibuka t...

Ayam Betutu Khas Bali

Gambar
Hallo Bestie!! Salam seperkulineran,gimana kabar kalian hari ini?semoga sehat selalu ya guys. Kalian pasti udah sering dengerkan tentang olahan makanan ayam khas bali yang satu ini?Yups kuliner yang satu ini adalah ayam betutu.Betutu adalah makanan khas bali yang berasal dari gianyar ,namun kali ini tersebar diseluruh wilayah bali.Makanan ini khas dengan rasa pedas yang mampu menggoyang lidah pengunjung.Tidak hanya itu loh,ayam betutu juga ternyata banyak macamnya,seperti ayam betutu kuah,goreng,maupun bakar.Dulunya hidangan ini disajikan saat upacara adat dan dimasak dengan cara yang unik dan rumit,serta memakan waktu yang panjang sekitar 8-10 jam.Tradisi mengolah ayam betutu tradisional adalah ayam utuh dilapisi daun pinang lalu diberi bara sekam atau dikubur dalam tanah dengan bara sehingga menghasilkan temperatur panas.Nah,kalo kalian ke bali wajib nih cobain makanan satu ini,ngga afdol dong kalo belum nyobain,harganya pun ngga bikin kantong kering.         ...